| Régime
crétois, Régime méditerranéen : Un régime
alimentaire santé plus qu’un régime minceur.
Régime crétois, Régime méditerranéen
: Un rempart contre les risques d’obésité
Régime crétois, Régime méditerranéen
: Il peut devenir un régime minceur avec un peu d’activité
physique.
Régime crétois, Régime méditerranéen
: Différences, effets et résultats minceur
Le régime Méditerranéen
est un régime traditionnel des habitants autour de la Méditerranée
(dont la Crète).
La population qui vit en Crète a intéressé
les scientifiques du monde entier par son faible taux de mortalité
(taux de mortalité le moins élevé du monde
tout simplement).
Leurs conclusions démontrent que l'alimentation et le style
de vie (activité physique régulière) jouent
un rôle essentiel pour justifier le faible taux de cancers,
maladies cardio-vasculaires, problèmes d’hypertension
artérielle et favoriseraient le maintien de leurs facultés
mentales jusqu’à un âge avancé (nous commençons
à nous rendre compte de ces maladies dégénératives
avec une population de plus en plus vieillissante dans nos pays).
Tous les maux dont nous souffrons pourraient donc être résolus
par un changement de comportement physique et alimentaire.
Le régime alimentaire Crétois et Méditerranéen
est aussi intéressant car les populations qui le suivent
ne sont pas victime d’obésité.
Il s’agit d’un régime en fait très peu
calorique (pas de graisse saturés, peu de viande, beaucoup
de poissons et beaucoup de légumes et fruits) qui se contente
de suivre les dépenses caloriques liés à l’activité
physique.
Voyons qu’elles sont les principes du régime Crétois
régime Méditerranéen :
Un apport calorique quotidien journalier raisonnable : la consommation
moyenne des Crétois se situe entre 1 800 et 2 500 calories
par jour
Une consommation principale d’acides gras insaturés
: Les Crétois pour leur part sont peu consommateurs de ces
graisses.
Ils préfèrent l’huile d’olive et de colza
avec des fromages de brebis (feta) et de chèvre (ils consomment
aussi beaucoup de petits escargots avec des légumes mais
sans beurre).
Une consommation importante de fruits, légumes et céréales
: les Crétois consomment environ 400 grammes de fruits frais
par jour et ne sont pas avares sur leur consommation de légumes.
Il s’agit d’un apport important en vitamines, sels minéraux,
fibres, fructose, oligo-éléments et antioxydants.
Une faible consommation de produits d’origine animale : il
est de plus en plus démontré que l’abus de viande
et de produits d’origine animale (beurre, crème fraîche,
fromages, charcuteries) est néfaste pour la santé
(graisses saturées en excès pour le cœur et la
silhouette).
Le régime alimentaire Crétois est basé sur
la consommation d’aliments naturels, un rapport avec les repas
qui reste convivial ou le temps de manger et la notion de plaisir
sont essentiels.
Manger lentement, de bonnes choses, écouter son corps et
bouger (activité physique) est la recette minceur santé
et bien être du régime Crétois et Méditerranéen.

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